アジアンドレ
スイートチリドレ
材料
・水 大さじ4
・酢 小さじ１
・レモン汁 小さじ１
・すりおろしにんにく 小さじ1
・豆板醤 小さじ１
・唐辛子みじん切り 2本分
・塩 小さじ0.5
・砂糖 大さじ４
※材料を混ぜ鍋でひと煮立ちさせる。
韓国風ドレ
材料
・ごま油 大さじ４
・酢 大さじ２
・砂糖 小さじ4
・塩 少々
・コチュジャン 小さじ２
・和風だし（顆粒） 小さじ２
・一味唐辛子 小さじ１
・練りごま 小さじ1
・いりごま 小さじ２
・にんにくすりおろし 少々
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